這款奶精不僅具有豐富的口感，還在奶味的呈現上選用了特殊的歐洲和紐澳來源的乳脂成分，使產品的奶香濃郁而不會蓋掉主體風味。它在搭配泡沫飲品時，能更好地突顯茶香，並保留優質的口感。

產品特性

• 脂肪含量：28 ~ 32%
• 蛋白質含量：2 ~ 3%
• 風味特色：口感飽和扎實，奶味適中，適合使用在突顯主題風味且有口感需求之商品。

產品規格

• 過敏源：乳源過敏原
• 有效期限：2年
• 保存方式：放置於陰涼乾處
• 包裝規格：25公斤/袋

產品應用

這款奶精適用於全球出口，同時符合日本的添加物規範。

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奶精粉 (18 ~ 22%脂肪)

隨著咖啡飲用的普及和便利性需求的增加，為了減少牛奶需要冷藏保存的限制，奶精也開始出現接近牛乳口感的產品。因此，連鎖咖啡店、速食店和奶茶店等場所都廣泛使用這些奶精。這些奶精油脂含量適中，奶香味清爽，口感不油膩，能夠提升茶飲的滑順度而不搶主題香氣。

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素食奶精粉

無動物性成分奶精是一款全功能型奶精，專為素食需求而設計。這款奶精不含動物性成分，屬於全素奶精。為了因應歐洲手搖市場的快速崛起及各國法規的邊境管控，我司獨家打造了這款素食奶精，全球進出口報關過程更加順暢。儘管素食奶精缺乏乳香口感，我們通過提高脂肪含量來增加產品的口感飽和度和末端口感。

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發泡奶精粉

發泡奶精是一款功能型奶精，能在熱水沖泡後立即達到起泡效果，模擬現打奶泡的外觀與口感。其製程採用特殊造粒加工技術，使產品保有獨特形狀，並含有高達18%至24%的乳固形物，影響風味與泡沫的綿密度。這款奶精特別適合用於隨身包類的咖啡與奶茶產品，能與現有市場商品區隔出獨特性，並呈現一層綿密泡沫的視覺效果。

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